是一道将鳕鱼子泡在辣椒水中，煮熟后可以品尝的美味。
大量的牛杂和韭菜、包菜，和酱油、豆酱一起煮，是博多的著名料理。最后若加进杂烩面，会更加让您觉得余香满口，回味无穷。
将切成块状的鸡肉和时令蔬菜一起放在锅里煮，用柠檬醋粘着吃，是博多的当地料理。传统老店的味道各有不同。
博多具有代表性的小吃，用微火炖出的白色猪骨汤加上细面，这种吃法最地道。
福冈被称为是乌冬面的发祥地，牛蒡天妇罗乌冬面和圆球天妇罗乌冬面这两份菜非常有人气。
这个页的首位
